Vinsmagning med Sorgenfri Vin
En aften med Sorgenfri Vin
Kom med til en smagning med holdning – vine valgt med ro, på UNObanegaard.
Denne aften møder vi Bjarne fra Sorgenfri Vin – dansk vinimportør med et kompromisløst blik for vine, der er valgt med omtanke og langsigtethed.
Det handler ikke om trends, point eller volumen. Det handler om tillid: til producenterne, til jorden og til smagen.
Aftenens tema
“Når man importerer vin med ryggrad.”
– hvordan man finder producenter i Italien, man vil stå inde for – også om 10 år
– hvorfor Sorgenfri Vin vælger færre vine frem for flere
– hvordan relationer betyder mere end portefølje
– hvad det kræver at sige nej – i en branche der lever af ja’er
Smagningen
Vi smager et udvalg af vine fra Sorgenfri Vin – håndplukkede producenter, der deler samme grundsyn:
– respekt for oprindelse
– vin som landbrug før luksus
– minimal støj i kælderen, maksimal ærlighed i glasset
Hver vin præsenteres med producentens historie, hvorfor netop denne vin er i Sorgenfri-porteføljen, og hvad den fortæller om sted, år og menneske.
Hvorfor Sorgenfri Vin passer hos os
Fordi vi deler samme tilgang: kvalitet uden støj, fordybelse frem for tempo og mennesker før markedsføring.
Denne aften er for dem, der gerne vil forstå – ikke bare smage.
Pris kr. 495,- inkl. smagning og UNOsnacks
Læs mere om Sorgenfri Vin her