Skip to main content

Forfatter: Pernille Ørum

Polpette – Torsdag

Italienske kødboller – en smagfuld oplevelse

Forkæl dine sanser med vores lækre, hjemmelavede italienske kødboller – polpette – serveret i flere varianter. Her er der fokus på ægte smag, kærlighed til håndværket og de bedste råvarer, som sæsonen har at byde på.

Når Marian går i køkkenet, kan du forvente en autentisk oplevelse fyldt med varme, skønne dufte og ægte italiensk stemning. Hver portion tilberedes med omhu og passion, så du får en smagsoplevelse, der leder tankerne direkte til Italien.

Bestilling:
Kan bestilles på den angivne dato fra kl. 17.30–20.00.

Pris:
150 kr. pr. portion

Gør oplevelsen endnu bedre med et glas af vores nøje udvalgte vine, som kan tilkøbes på aftenen for 65 kr.

Ønsker du at nyde vores polpette derhjemme, tilbyder vi også takeaway. Bestilling af takeaway sker på telefon: 81 81 25 81.

Polpette – Torsdag

Italienske kødboller – en smagfuld oplevelse

Forkæl dine sanser med vores lækre, hjemmelavede italienske kødboller – polpette – serveret i flere varianter. Her er der fokus på ægte smag, kærlighed til håndværket og de bedste råvarer, som sæsonen har at byde på.

Når Marian går i køkkenet, kan du forvente en autentisk oplevelse fyldt med varme, skønne dufte og ægte italiensk stemning. Hver portion tilberedes med omhu og passion, så du får en smagsoplevelse, der leder tankerne direkte til Italien.

Bestilling:
Kan bestilles på den angivne dato fra kl. 17.30–20.00.

Pris:
150 kr. pr. portion

Gør oplevelsen endnu bedre med et glas af vores nøje udvalgte vine, som kan tilkøbes på aftenen for 65 kr.

Ønsker du at nyde vores polpette derhjemme, tilbyder vi også takeaway. Bestilling af takeaway sker på telefon: 81 81 25 81.

Polpette – Torsdag

Italienske kødboller – en smagfuld oplevelse

Forkæl dine sanser med vores lækre, hjemmelavede italienske kødboller – polpette – serveret i flere varianter. Her er der fokus på ægte smag, kærlighed til håndværket og de bedste råvarer, som sæsonen har at byde på.

Når Marian går i køkkenet, kan du forvente en autentisk oplevelse fyldt med varme, skønne dufte og ægte italiensk stemning. Hver portion tilberedes med omhu og passion, så du får en smagsoplevelse, der leder tankerne direkte til Italien.

Bestilling:
Kan bestilles på den angivne dato fra kl. 17.30–20.00.

Pris:
150 kr. pr. portion

Gør oplevelsen endnu bedre med et glas af vores nøje udvalgte vine, som kan tilkøbes på aftenen for 65 kr.

Ønsker du at nyde vores polpette derhjemme, tilbyder vi også takeaway. Bestilling af takeaway sker på telefon: 81 81 25 81.

Polpette – Torsdag

Italienske kødboller – en smagfuld oplevelse

Forkæl dine sanser med vores lækre, hjemmelavede italienske kødboller – polpette – serveret i flere varianter. Her er der fokus på ægte smag, kærlighed til håndværket og de bedste råvarer, som sæsonen har at byde på.

Når Marian går i køkkenet, kan du forvente en autentisk oplevelse fyldt med varme, skønne dufte og ægte italiensk stemning. Hver portion tilberedes med omhu og passion, så du får en smagsoplevelse, der leder tankerne direkte til Italien.

Bestilling:
Kan bestilles på den angivne dato fra kl. 17.30–20.00.

Pris:
150 kr. pr. portion

Gør oplevelsen endnu bedre med et glas af vores nøje udvalgte vine, som kan tilkøbes på aftenen for 65 kr.

Ønsker du at nyde vores polpette derhjemme, tilbyder vi også takeaway. Bestilling af takeaway sker på telefon: 81 81 25 81.

Polpette – Torsdag

Italienske kødboller – en smagfuld oplevelse

Forkæl dine sanser med vores lækre, hjemmelavede italienske kødboller – polpette – serveret i flere varianter. Her er der fokus på ægte smag, kærlighed til håndværket og de bedste råvarer, som sæsonen har at byde på.

Når Marian går i køkkenet, kan du forvente en autentisk oplevelse fyldt med varme, skønne dufte og ægte italiensk stemning. Hver portion tilberedes med omhu og passion, så du får en smagsoplevelse, der leder tankerne direkte til Italien.

Bestilling:
Kan bestilles på den angivne dato fra kl. 17.30–20.00.

Pris:
150 kr. pr. portion

Gør oplevelsen endnu bedre med et glas af vores nøje udvalgte vine, som kan tilkøbes på aftenen for 65 kr.

Ønsker du at nyde vores polpette derhjemme, tilbyder vi også takeaway. Bestilling af takeaway sker på telefon: 81 81 25 81.

Social Dining med Lukas Grøntved på UNObanegaard

Vi vil gerne invitere jer indenfor til Social Dining – et søndagsarrangement med mad ved langborde, fællesskab og fokus på godt håndværk. Social Dining er et samlingspunkt for god mad og samtaler hen over bordet, hvor vi inviterer indenfor til et anderledes og interessant samarbejde med unge talenter, erfarne kokke, lokale aktører.

Søndag d. 17. maj 2026 kl. 12 -14, er det Lukas Grøntved, der vil stå for at forkæle jer med et lækkert hverdagsmåltid. Læs mere om Dune Dining her

Social Food Konceptet 

  • Du køber det antal pladser du ønsker. 
  • Prisen er 175 kr. for maden, drikkevarer tilkøbes ved ankomst.
  • Du sidder naturligvis sammen med dem du har bestilt billetter til. Vi sidder ved langborde med fokus på fælleskab og god mad.
  • Måltiderne der serveres er forskellige fra gang til gang. Har du spørgsmål til dette i forbindelse med allergener eller andet. bedes du kontakte os på telefon.
  • Vi kan ikke tilpasse maden eller garantere veganske, mælkefri eller glutenfri muligheder.

Vinsmagning med Sorgenfri Vin

En aften med Sorgenfri Vin

Kom med til en smagning med holdning – vine valgt med ro, på UNObanegaard.

Denne aften møder vi Bjarne fra Sorgenfri Vin – dansk vinimportør med et kompromisløst blik for vine, der er valgt med omtanke og langsigtethed.

Det handler ikke om trends, point eller volumen. Det handler om tillid: til producenterne, til jorden og til smagen.

Aftenens tema

“Når man importerer vin med ryggrad.”

– hvordan man finder producenter i Italien, man vil stå inde for – også om 10 år
– hvorfor Sorgenfri Vin vælger færre vine frem for flere
– hvordan relationer betyder mere end portefølje
– hvad det kræver at sige nej – i en branche der lever af ja’er

Smagningen

Vi smager et udvalg af vine fra Sorgenfri Vin – håndplukkede producenter, der deler samme grundsyn:

– respekt for oprindelse
– vin som landbrug før luksus
– minimal støj i kælderen, maksimal ærlighed i glasset

Hver vin præsenteres med producentens historie, hvorfor netop denne vin er i Sorgenfri-porteføljen, og hvad den fortæller om sted, år og menneske.

Hvorfor Sorgenfri Vin passer hos os

Fordi vi deler samme tilgang: kvalitet uden støj, fordybelse frem for tempo og mennesker før markedsføring.

Denne aften er for dem, der gerne vil forstå – ikke bare smage.

Pris kr. 495,- inkl. smagning og UNOsnacks

Læs mere om Sorgenfri Vin her

KVINDESALON – BYEN TIL BORDS

Vi inviterer til endnu en aften i KVINDESALONEN – et fællesskab for kvinder med fokus på nærvær, samtaler og det at mødes i øjenhøjde.


Denne aften får vi besøg af Linda Charning – podcastvært, formidler og initiativtager til Byen til Bords. Linda arbejder med samtaler, relationer og fællesskaber i hverdagslivet og er kendt for sin varme, nysgerrige tilgang og evne til at skabe rum, hvor mennesker tør dele.


Byen til Bords opstod som et enkelt initiativ, men ramte noget større: Linda modtog næsten 300 henvendelser – 297 af dem fra kvinder.
 Det siger noget om vores tid. Om behovet for fællesskab. Og om ønsket om at mødes uden faste roller eller forventninger.

I KVINDESALONEN deler Linda fortællingen om Byen til Bords – hvordan idéen opstod, hvad der skete, da kvinder begyndte at skrive, og hvad der kan ske, når vi sætter os ved bordet sammen.

Aftenen er ikke et klassisk foredrag, men en samtalesalon med oplæg og plads til dialog. Som altid i KVINDESALONEN er rammen uformel og tryg – med vin i glasset og tid til at lande.

Pris pr. person kr. 225,-
Inkl. 1 dejligt glas vin og affetati

KVINDESALONEN er for kvinder, der har lyst til fællesskab, nærvær og gode samtaler.

Mød kvinderne bag og læs mere om KVINDESALON her

Jazz med Jens Fisker Quartet

En en koncertserie med fokus på nærvær, kvalitet og lyttende koncertoplevelser i intime rammer. Koncerterne præsenterer etablerede musikere i et næsten akustisk setup, hvor klang, dynamik og samspil er i centrum.
Denne aften er Jazz På UNO Banegård.
Koncerten gennemføres i samarbejde med Nord-Jazz, UNO Banegård og med støtte fra Maskinhallen / Regionalt Spillested Frederikshavn.
Jens Fisker Quartet – We’re All Wonders
Jens Fisker Quartet er et internationalt ensemble med rødder i Danmark, Tyskland og Frankrig.
Musikken kredser om guitarist og komponist Jens Fisker, oprindeligt fra Lønstrup, og bærer tydelige spor af landskabet, lyset og stilheden fra den nordjyske kyst.
“Reflekterende musik, hvor musikerne spejler følelser, relationer og samvær i nutiden.”
— Niels Overgård, Jazznytt
Det her er ikke baggrundsjazz. Det er musik, der skal mærkes.
Line-up
• Mette Nadja Hansen – vokal
• Jens Fisker – guitar
• Mariusz Praśniewski – kontrabas
• Aidan Löwe – trommer
📅 Fredag d. 27. februar
⏰ Kl. 20.00
📍 UNO Banegård, Hjørring
🎟 Billet: 75 kr.

KVINDESALON “Intimitet gennem livet” UNObanegaard

Aftenen foregår med respekt, ordentlighed og omsorg hele vejen igennem. Du kan vælge blot at lytte, hvis det føles rigtigt. Du kan dele erfaringer, stille spørgsmål – eller lade være. Vi taler om seksualitet på en jordnær, faglig og menneskelig måde, uden grænseoverskridelser og uden krav om åbenhed. Her er plads til forskellighed, stilhed, eftertanke og genkendelse.

Seksualitet er en naturlig del af livet – fra vi bliver født, til vi dør. Den følger os gennem hele livet og forandrer sig, når vi bevæger os fra én livsfase til en anden. Som kvinder mærker vi det tydeligt: når vi er nyforelskede, under graviditet, i småbørnsårene og i overgangsalderen. Også ved kronisk eller alvorlig sygdom kan vi opleve, at seksualiteten ændrer karakter. Seksualiteten kan være svær at navigere i, når man mister den seksuelle lyst, når man oplever smerter eller ikke føler nogen seksuel tilfredsstillelse i det seksuelle møde.

Men seksualiteten kan også blomstre, når vi giver den opmærksomhed. Når vi prioriterer tid til nærvær, til at være en god kæreste – når vi mærker forelskelsen på ny, enten med en ny partner eller i små glimt sammen med vores velkendte, mangeårige partner.

Hvad er egentlig seksualitet? Hvordan kan vi holde vores seksuelle liv levende gennem årene? Hvem har ansvaret for min seksuelle nydelse? Hvordan kan jeg tage hånd om min egen seksualitet? Og hvordan finder jeg lysten igen, hvis min partner ønsker mere sex end jeg gør?

Gitte Vittrup fortæller:
“Det kan være nogle af de spørgsmål, jeg – som 63-årig kvinde, mor og bedstemor, i et 36 år langt parforhold, aktiv på arbejdsmarkedet og uddannet sygeplejerske og klinisk sexolog med egen klinik – vil tage op i aftenens Kvindesalon”

Denne aften byder på 1 dejligt glas vin og affettati.

Pris pr. person kr. 225,-

KVINDESALON – et rum for tanker, fællesskab og forandring

Kvindesalonen er et levende mødested for kvinder – skabt af kvinder – hvor vi samles i uformelle, men meningsfulde rammer for at udveksle idéer, lytte, dele erfaringer og danne nye perspektiver. Inspireret af de klassiske kaffesaloner, men med nutidens behov og kvinders stemmer i centrum.

Et sted, hvor samtalen er i fokus.

Vi inviterer til nysgerrighed og samtale – vi stiller spørgsmål frem for at give svar, og meninger formes gennem dialog og refleksion. Vi værdsætter forskellighed og skaber et rum, hvor alle kvinder er velkomne, uanset baggrund eller erfaring. Her skabes plads til fællesskab, inspiration og gensidig støtte.

Mød Kvinderne bag KVINDESALON her



Webbureau ITTP

Book bord
Cookiepolitik

Hvad er en cookie?

En cookie er en lille datafil, som bliver gemt på din computer, tablet eller mobiltelefon. En cookie er ikke et program, der kan indeholde skadelige programmer eller virus.

Hjemmesidens brug af cookies

Cookies kan være nødvendige for at få hjemmesiden til at fungere. Cookies hjælper os desuden med at få overblik over dit besøg på hjemmesiden, så vi løbende kan optimere og målrette hjemmesiden til dine behov og interesser. Cookies husker f.eks., hvad du har lagt i en eventuel indkøbskurv, om du tidligere har besøgt siden, om du er logget ind og hvilket sprog og valuta, du gerne vil have vist på hjemmesiden. Vi bruger også cookies til at målrette vores annoncer over for dig på andre hjemmesider. Helt overordnet anvender vi cookies som del af vores service til at vise indhold, der er så relevant som muligt for dig.

Hvor længe bliver cookies gemt?

Det varierer, hvor længe en bestemt cookie bliver opbevaret på dine enheder og browsere. En cookies levetid beregnes ud fra dit seneste besøg på hjemmesiden. Når cookiens levetid udløber, bliver den automatisk slettet. Alle vores cookies' levetid fremgår i vores cookiepolitik.

Sådan afviser eller sletter du cookies

Du kan altid afvise alle -/tredjepartscookies fuldstændig ved at ændre indstillingerne i din browser på din computer, tablet eller telefon. Hvor du finder indstillingerne afhænger af, hvilken browser du anvender. Du skal dog være opmærksom på, at hvis du afviser alle -/tredjepartscookies, vil der være funktioner og services, du ikke kan anvende på hjemmesiden (fordi disse er afhængige af cookies).
Du kan fravælge cookies fra Google Analytics her.

Hvordan sletter man cookies?

Cookies du tidligere har accepteret, kan sagtens slettes. Hvordan du sletter disse afhænger af den browser du bruger (Chrome, Firefox, Safari etc.) og på hvilken enhed (mobil, tablet, pc, mac).
Det er typisk under Indstillinger - Sikkerhed og Privatliv, men kan variere fra browser til browser. Hvilken enhed/browser bruger du - klik på det relevante link:

Ændring af dit samtykke

Du ændrer dit samtykke ved enten at slette cookies fra browseren eller ved at ændre dit oprindelige valg i menuerne til venstre.

Nødvendige cookies

Nødvendige cookies hjælper med at gøre en hjemmeside brugbar ved at aktivere grundlæggende funktioner, såsom side-navigation og adgang til sikre områder af hjemmesiden.

Tredjepartscookies

Vi indsamler oplysninger om, hvordan du interagerer med hjemmesiden, herunder hvor ofte du besøger siden, og hvilke sider du kigger på. Det gør vi for at kunne optimere design, brugervenlighed og styrke effektiviteten af hjemmesiden. Derudover bruger vi oplysningerne til at give dig personaliseret indhold og udarbejde markedsanalyser.

Vis detaljer Skjul detaljer